Comida Mais Barata? Só Daqui a Uns Anos, Diz o “Professor Inflação” da FGV! 🍔📉
E aí, pessoal! Filipe na área, direto do mundo das notícias que mexem com o nosso bolso (e com o nosso estômago!). Sabe aquela sensação de que o carrinho do mercado está cada vez mais vazio, mesmo gastando uma fortuna? Pois é, o assunto é sério: a inflação dos alimentos não dá trégua e, pelo jeito, vai continuar assombrando a gente em 2025.
Quem cantou essa bola foi o André Braz, o “Professor Inflação” da Fundação Getúlio Vargas (FGV). Ele é o cara que manja tudo de números e, infelizmente, a previsão dele não é nada animadora. 😔
O Governo Quer Agir, Mas… 🤔
O governo Lula está de olho nesse problema, e com razão! Afinal, ninguém merece ter que escolher entre a carne e o feijão, né? Mas, segundo o Braz, as medidas que realmente funcionam levam tempo para fazer efeito. Ou seja, se o governo fizer tudo certinho, a gente só vai sentir a diferença lá na frente, no próximo mandato.
“A coisa é urgente, mas não dá pra resolver da noite pro dia”, explica o economista. Ele lembra que, desde 2020, os alimentos subiram 55%, enquanto a inflação geral foi de 35%. É uma diferença e tanto! E o pior: em 2025, a inflação dos alimentos pode, de novo, ficar acima da média. 😱
Soluções Mirabolantes? Melhor Não! 🙅♂️
O Braz já avisa: não adianta apelar para soluções fáceis, como taxar as exportações ou mudar as regras do vale-refeição. “Isso não resolve o problema”, garante. Algumas medidas que estão sendo discutidas, como facilitar o crédito para os produtores rurais e controlar as tarifas de importação, até podem ajudar. Mas, para ele, o pulo do gato mesmo é investir em infraestrutura.
Infraestrutura: A Chave do Problema (e da Solução!) 🔑
Sabe o que faria toda a diferença?
- Transporte Mais Barato: Investir em hidrovias e transporte marítimo (cabotagem) para diminuir a dependência dos caminhões, que são caríssimos!
- Chega de Desperdício: Melhorar o armazenamento dos grãos para evitar perdas. A gente bate recorde de produção, mas também de desperdício! 🤦♂️
- Apoio aos Pequenos Produtores: Não basta só dar crédito, tem que oferecer assistência técnica, ensinar novas tecnologias e garantir que eles consigam produzir mais e melhor.
É Para o Futuro, Mas Tem Que Começar Agora! ⏳
Esses investimentos não são coisa rápida, eu sei. Mas, segundo o Braz, são essenciais para garantir que a gente não sofra tanto com a alta dos preços no futuro. E o mais importante: essa é uma agenda que precisa ser do país, não de um governo só. Direita, esquerda, centro… não importa! Todo mundo tem que remar junto para resolver esse problemão.
Por Que a Comida Não Para de Subir? 📈
O Braz explica que essa alta não é de hoje. Teve a pandemia, a crise hídrica, a guerra na Ucrânia… Em 2023, até que deu uma aliviada, mas em 2024 a “tempestade perfeita” chegou com tudo:
- Dólar nas Alturas: O real desvalorizado encarece os produtos importados (como o trigo) e também as commodities (como soja e milho, usados na ração dos animais).
- Mercado de Trabalho Aquecido: Com menos desemprego, as pessoas têm mais dinheiro para comprar, e isso aumenta a demanda e, consequentemente, os preços.
- Clima Maluco: El Niño, La Niña… Chuva demais, seca demais… Tudo isso bagunça a produção e afeta a oferta de alimentos.
- Ciclo da Pecuária O abate de muitas femeas do gado em 2023, causou um aumento na oferta de carne, diminuindo o valor em 2023, porém a falta de matrizes (femeas que reproduzem) fez com que a oferta de bois diminuísse, elevando o preço em 2024, com previsão de continuar em 2025
E 2025? 😬
A notícia não é boa: a carne, o café e outros itens devem continuar caros. A boa notícia (se é que dá para chamar assim) é que a inflação dos alimentos pode ser um pouquinho menor do que em 2024, algo entre 5% e 6%. Mas, de qualquer forma, vai continuar pesando no nosso bolso.
Juros Altos Resolvem? 🤔
O Braz explica que, sozinho, o aumento dos juros não resolve a inflação dos alimentos. Isso porque o problema, muitas vezes, está na oferta (clima, exportação, etc.), e não na demanda. É como tentar apagar um incêndio com um conta-gotas.
O Que Fazer, Então? 🤷♀️
O “Professor Inflação” defende que o governo precisa mostrar que está controlando os gastos, para que a política de juros funcione melhor. Não é para cortar tudo de uma vez, mas para mostrar responsabilidade com as contas públicas.
Resumindo a Ópera… 🎤
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